Kezdd itt
Alapfogalmak és első döntések érthetően, mielőtt elvesznél a kávés szótárban.
-
Cikk Világos, közepes vagy sötét pörkölés: nem erősségi skála A pörkölés az ízirányt, az arány a töménységet, a faj és az elkészítés a koffeint is alakítja. Az „erős” szó helyett nevezd meg, melyiket keresed.
-
Cikk Mit jelent, hogy egy kávé gyümölcsös? Ízek és illatok teljesen kezdőknek A barack és a citrus többnyire nem összetevő, hanem érzékszervi hasonlat. Négy kapaszkodóval közelebb kerülhetsz ahhoz, amit a csészében érzel.